新疆游记(六)禾木——现实和图片的反差
新疆游记(六) 在仿欧小城布尔津吃狗鱼
又是乏味的长途跋涉,一直到下午三点我们才看到一处小饭店,停车吃中饭,女店主热情地倒上三杯热茶,喝上一口就放下了杯子,这水又苦又涩,实在是无法下咽。原来这里没有甜水,只有苦涩的地下水,我真同情在此生活的人们。可是不曾想到的是,这里的拉面确实非常好吃,像筷子一样粗细,我想匀一些给朋友,可是很难夹断,用两双筷子也扯不断,太有韧劲了,这才是真正的“弹面”。
离奥运会开幕式还有十分钟的时候,紧赶慢赶我们终于到达今天旅程的终点——县城布尔津。开过一座桥梁就进入了布尔津,给人的第一印象仿佛进入了欧洲小城市,不太高的楼房,尖尖的屋顶,红顶黄墙。后来听当地人说,这是他们的县领导人刻意追求的,毕竟这是一个靠周边的旅游资源增富的城市。
看完精彩的开幕式后,已是第二天的凌晨,走了几家饭店,要不是已经收市,就是价格很贵,更让人生气的是在美食街旁的一家模样还不错的饭店,竟是一家用黑乎乎的羊肉充数的黑心店。我们点完菜后在等待上菜的时候,见到服务员拿了一块黑乎乎的羊排进门,我们一想这就是要烧给我们吃的,赶紧逃了出来。实在无法,还是到大排档找吃的。羊肉是实在不敢恭维,颜色都不对,最后每人要了一条用当地布尔津河里出产的狗鱼烤出来的烤鱼。谁会想到呢,烤狗鱼竟是那么好吃,我们又向女摊主各要了一条。狗鱼是吃其他鱼类而生长的,嘴部上下长着两排尖利的牙齿,难怪肉质这么鲜美,经过烘烤特别的香。我们开始没要大的,十五元一条,长度超过二十公分(十元一条是最小的)。然后我们还要了两只馕,也很香。同伴告诉我做馕是要加入剁碎的洋葱泥,和在一起,所以特香,不像我们南方人或内地人,要增加香味,就加葱蒜。馕的价格比乌鲁木齐贵多了,差不多是三到五倍喔。还好它的基价很低,所以也不感觉怎样。告诉大家,到布尔津什么都可以不吃,但不能不吃烤狗鱼,我们是在一位俄罗斯大娘开的排档吃的狗鱼,她年纪很大了,很胖,去了两回都看见她坐在摊旁的椅子上,看着大家忙活,时而还作为模特儿陪吃饭的年轻人一起照照相。第二天,她们没有十五元一条的,只有更大一些的二十元一条鱼,但女摊主很慷慨地仍然按前一天的价格烤给我们。后来在喀纳斯见到差不多的烤鱼要卖到70元一条,乌鲁木齐2元一串的烤羊肉在喀纳斯也要卖到8元。所以应该尽情地在布尔津补充能量,到喀纳斯就将就点,权当减肥。此意见仅供参考。
禾木——现实和图片的反差
禾木是这次考察的重点之一,因为在那里有绿茵如毯的大片草地,有高山森林,还有连片的木屋,差不多每个木屋都有自家的木头围栏,很有特色的。尤其在不同的季节,有不同的色彩。春天,草原上盛开五颜十色的鲜花;秋天,白桦林泛出黄色和桔黄色,一派秋色。在网上曾经看到过禾木早晨炊烟袅绕的照片,禾木乡的村落夹在上下两片桔黄色的树林中间,图片非常美。所以这次就把它定为活动的主要景点之一。
这一路上和戈壁滩完全是两种景象,车子在盘山公路上一路向上,展现出一幅一幅优美的山野美景,只是非常遗憾由于今年大半个年头,竟只下过一天雨,而且冬天不知什么原因,南方大雪成灾,这里却没下雪。所以这里正遭受着几十年未遇到的旱灾。各个草场都是黄黄的枯草,平常年头现在的草都要掩盖到膝盖,可今年草还没拳头高。
差不多三小时后,我们进入禾木乡,景象更令人失望,村里的土路旁都堆着因埋设管道而挖出的泥堆,村里的木屋给拆得稀里哗啦,据说乡里正在整治环境,要把大部分的居民房迁到我们进村的路口,计划有选择地留一些木屋在村里,要在留下的木屋四周都栽上绿草。计划虽好,但让我们给碰上了“满目疮痍”的场景,实在是扫兴。
晚上我们就睡在客栈的木屋里。夜里真是够冷的,简直可以穿棉袄。
第二天清晨,我们被预设的手机闹钟闹醒,去村西的山头看村寨的晨景。七点左右看日出,九点左右看炊烟,九点时分村里的农家开始煮饭,就可以拍下炊烟袅绕的画面。
登上山头,让我非常失望,我们正对着村寨的西边,木屋拆了不少,稀稀疏疏的木屋,空空荡荡的场地,丝毫没有美感。这就是久闻大名禾木晨景?加之未到九月中上旬,白桦林还是绿绿的,没有摄影人喜欢的暖暖的黄色调。我简直就不想举起相机。
无奈之下,我在山头上一路向南走。嘿,有点意思了。因为原先是正对着木屋的西面,屋子与屋子的空间很大,向南走以后,屋子的屋面开始渐渐地连在一起了,至少屋与屋之间的空间减小了,画面好看多了。大约走了有二三百公尺才停下脚步,开始端起相机等待日出的时刻到来。
虽说还没到最佳季节,但还是拍出了一些可以看看的照片。
所以说,现实中的禾木和相片中的禾木差距太大了。喜欢摄影的人的眼光和一般的游客是不同的。要说单纯来旅游的,看到这样的场面肯定会失望的。但摄影师的天赋就是在平常的平淡的地方要拍出不寻常的照片,这就是摄影的魅力。千万别误解,我可不是摄影师,充其量就是一个摄影爱好者,稍知一些皮毛而已。
下山走到半腰,见村寨的炊烟已经很浓,整个村子已经处于半朦胧状态,前景的林子却是十分清晰,我觉得是一幅不错的照片,于是站下拍了几篇。回过头来看,还是这几幅照片有些感觉,又是应了一句老话,无心插柳柳成荫。
下到山底,只见两个图佤族汉子骑着马,赶着好几匹马过来,下到一条小河里饮水,很有一些阳刚之气。可惜照相机已经放入包中,等到我拿出已经错过最佳拍摄时间,却见一个图佤族女子也是骑着马,还另牵了一匹,从身边驶过,扬起一路尘土。
看了我这篇文字的旅游者,下回如果去禾木,在拍完了禾木晨景下山以后,应该在这条路上小河边的木桥上等候马队的经过,这些马必然会停留饮水,这时是最佳的拍摄时间,可选逆光或侧逆光,这样可以拍到马背上发光的光轮,如果距离够近,速度较快,应该可以看到马背上的鬃毛的光影效果。可惜我是没能实现心里已经勾勒好的构图,因为另两个同伴已经等了我几个小时,再要等马队下山,不知是何时。
禾木算来过了,但这次活动中已经没有它的位置了,等下回吧。 禾木组图
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